Menu 25
Śniadanie • musli pełnoziarniste płatki, jaki tylko lubisz rodzaj mleka, posypać suszonymi lub świeżymi owocami • sok pomarańczowy. || śniadanie •jabłko Obiad • Chiński stir-fry z brązowym ryżem: tofu...
View ArticleMenu 28 - lipcowe
Poniedziałek brokuły z pieczonymi ziemniakami: tempeh, ostry sos, ziemniaki, brokuły Wtorek Tacos: 1 tortilla wygięta w literę V pomidory sałata. kukurydza gotowana, salsa Środa śniadanie: jagody,...
View ArticleMenu zimowe 2 - chińskie
Śniadanie zielona herbata Naleśniki z bananami: 2 banany sok z cytryny 1 łyżeczka brązowego cukru (opcjonalnie) Wymieszać lub pokroić banany w kostkę, skropić sokiem i posypać cukrem. Na cztery...
View ArticleMenu zimowe 3 - chińskie
Śniadanie Zupa z wywaru z jarzyn makaron ryżowy Obiad Warzywa smażone po chińsku: 2 łyżki oleju 2 łyżki migdałów, słupki po 300 g: fasolki zielonej brokułów kalafiora 1 łodyga selera / 2 łyżki...
View ArticleMenu na listopadowe śniadania
Racuchy pszenno-kukurydziane z cukrem pudrem lub dżemem Sałatka owocowa z cząstek jabłka, mandarynek, kulkami winogron, "Raw" owsianka": banan, starta dynia, cynamon Budyń marchewkowy Jogurt sojowy...
View ArticleMenu na listopadowe obiady
Makaron w roli głównej Pasta z ciecierzycy z makaronem 300 g ugotowanej ciecierzycy makaron drobny (penne, rigatoni, gwiazdki itp.) 1 cebula olej/ oliwa sól Pokroić w plasterki (nie za cienkie)...
View ArticleInspirujące śniadania
*** jabłko; plastry ogórka; sałata; krokiet z cieciorki; papryka; pomidorki koktajlowe; sałatka z makaronem. *** makaron ryżowy, tofu, brokuły, szpinak, czerwona papryka, koleander, orzeszki, chilli,...
View ArticleDieta księżycowa
Dieta księżycowa składa się z trzech kolejnych faz: Faza I - przygotowanie: Należy rozpocząć ją 4 dni przed pełnią. Każdy dzień diety zaczynamy od owoców. Można zjeść dowolną ich ilość, co najmniej do...
View ArticleWiosenne menu
Śniadanie: Sałatka z burakiem, czerwonej papryki, sezamem. Obiad: Ziemniaki w mundurkach z piekarnika Ziemniaki NIEOBRANE, ale umyte, UWAGA - nie wytarte!!; mieszanka mąki z solą - 2/3 mąki i 1/3...
View ArticleZimowe menu
Śniadanie: Ryż z cynamonem na mleku ♥ 200 g ryżu ♥ 3/4 l. mleka sojowego ♥ 8 łyżek cukru ♥ 1/2 cukru waniliowego ♥ 1/2 cukru cynamonowego ♥ skórka z 1 cytryny Ugotować ryż w dużej ilości wrzątku przez...
View ArticleZimowe menu
Śniadanie: Ryż z cynamonem na mleku ♥ 200 g ryżu ♥ 3/4 l. mleka sojowego ♥ 8 łyżek cukru ♥ 1/2 cukru waniliowego ♥ 1/2 cukru cynamonowego ♥ skórka z 1 cytryny Ugotować ryż w dużej ilości wrzątku przez...
View ArticleSkorzonela, inaczej wężymord, szparagi zimowe i przepis
Podobna do salsefii, więcej informacji można znaleźć w tym miejscu. Przypomina też szparagi, ale jej smak jest wyraźniejszy i bardziej sycący. . Należy do dwulistnych roślin z gatunku astrowatych,...
View ArticleFalafel z cieciorki z brokułami
Skład 150-200 g suchej cierciorki, namoczyć na jeden cały dzień i przepłukiwać co 12 h 4 róże brokuła 1 ząbek czosnku (wielkość zależy od gustu) 1/2 małej łyżeczki kminku rzymskiego 1/2 słodkiej...
View ArticleSos z orzechów włoskich
1/2 szklanki łuskanych orzechów włoskich, można samemu rozłupać pożądaną ilość mleko sojowe Rozgnieść orzechy, a następnie dodać mleko sojowe do pożądanej gęstości. Miksować jakąś minutę. *Utarte na...
View ArticleRisi e bisi, czyli risotto z groszkiem
1/2 cebuli woda olej 1 szklanka groszku, świeży lub mrożony 1/2 szklanki ryżu naturalnego 1 szklanka wody, sól natka, mięta Podsmażyć pokrojoną cebulę na patelni, dodać odrobinę wody i oleju. Zakryć...
View ArticleCiasto marchewkowe z orzechami, daktylami i rodzynkami na sodzie
Na 4-5 porcje: 2 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej 1 łyżeczka sody szczypta (1/4 łyżeczki) soli 1 1/4 szkl. suszonych daktyli 1 szkl. rodzynków 1 1/4 szkl. wody 1 łyżeczka przypraw korzennych (gałka,...
View ArticleBabka bananowa z orzechami
● 1 szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej ● ¾ szkl. mąki pszennej zwykłej ● 3 banany ● ½ (lub ⅓) szkl. cukru (lub 4 łyżki ksylitolu) ● ½ szkl. prażonych jabłek ● 2 łyżki oleju ● 2 łyżki mielonego...
View ArticleOtrębowo-owsiane ciastko bananowe
40g płatków owsianych 1 łyżka otrębów 1 średni banan (obrany ~100g) 1 łyżka wiórek kokosowych 1 łyżka mleka (w wersji wegańskiej sojowe) + 1 łyżka wody szczypta proszku do pieczenia Wymieszać płatki...
View ArticlePovitica - drożdżowa rolada orzechowa ze Słowacji
Zaczyn drożdżowy: 1/2 łyżeczki cukru 1/4 łyzeczki mąki pszennej 2 łyżki ciepłej wody 1 1/2 łyżeczki suszonych drożdży lub 25g świeżych drożdży prasowanych Na ciasto: 1/2 szkl. mleka roślinnego 3 łyżki...
View ArticleBuraczkowo-ziemniaczkowe rosti
500g buraków 500g ziemniaków 2 łyżki mąki z ciecierzycy Zetrzeć buraki i ziemniaki - odcisnąć nadmiar płynu. Mąkę rozrobić z odrobiną wody i połączyć z warzywami. Na patelni rozgrzać olej i smażyć...
View Article